04日 10月 2021
自家製いくら醤油丼。北海道より今が旬の秋鮭いくら。脂質もあり濃厚な味です。数量限定。 青森より天然の生本マグロ。しっかりとした味わいと生マグロならではの食感がお楽しみいただけます。
18日 9月 2021
本日のおすすめ 津軽海峡より天然の生本鮪。適度な脂と生ならではの食感と旨味が抜群の握りずしです。 千葉県からの生ボタンエビは大きく甘みがあります。1貫1貫贅沢な握りずしです。 ギンダラ炙り握りずし。生食用のギンダラを炙った珍しいお寿司です。脂があり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
17日 7月 2021
週末オススメ握り寿司 鮮魚店ならでは鮮魚寿司 特に活〆のピチピチのお魚盛り沢山。 この機会に様々な白身のお魚をお寿司で召し上がってみてはいかがですか。
08日 7月 2021
本日おすすめ 今が旬の真イワシ握り寿司。 1番脂が乗って美味しい季節です。 おろしたて、切り立て、握り立て、鮮度抜群です。
06日 7月 2021
新幹線直送!
今朝プロの目利きが厳選した魚を新幹線で直送します。魚信新幹線直送企画。鮮度抜群のプロの目利きをご賞味ください。
01日 7月 2021
新鮮魚市開場!新幹線直送!
東京豊洲市場から長野駅まで新幹線で直送します!早朝の豊洲市場のお魚がその日のうちに長野駅魚信のお店に勢揃い。プロが選んだオススメ鮮魚です。お楽しみに。
24日 4月 2021
マグロ
千葉県より国産天然生本鮪。甘みがあり、しつこくない脂乗り。本日より限定魚信寿司。本日はお刺身もマグロ盛りだくさん。週末は魚信マグロがおすすめです。
10日 4月 2021
本日の魚屋寿司。脂がのった旬のサワラを炙りました。 ハマチ、黒鯛の握り。 本日入荷の真イワシは脂が乗っていたので握ります。 また旬の富山湾のボイルほたるいか、静岡の生桜エビも軍艦寿司で登場します。
09日 4月 2021
本日は春の旬が盛りだくさん。 富山湾のボイルほたるいか。 粒が大きく濃厚な味。 静岡県産チルド釜揚げしらす 1度も冷凍していなくふっくら。富山湾に生白エビ。海の宝石と呼ばれてます。とても甘いです。 静岡駿河湾の生しらすは生姜醤油でさっぱり 静岡駿河湾の生桜エビ。 今が旬 青森県よりチルドベビーホタテ 冷凍していないので甘さそのまま...
13日 11月 2020
本日上越漁協よりカニの産地直送販売を実施しております。

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